Yufka börek nasıl kızartılır? Bir tavada yağı kızdırın ve hazırladığınız börekleri kızartın. Maşayla dikkatlice alın ve hafifçe sallayın. İsterseniz fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine koyup servis edin. Yufka pişirilir mi? Yufkanın hem ön hem de arka yüzünü rengini değiştirmeden çok dikkatli bir şekilde pişirin. Pişirdiğiniz her bir yufka parçasını kuru bir bezin arasına koyun. Pişirirken yufkaları üst üste koyun. Hamurun üzerinde un kalmamasına dikkat edin. Börek kızartılır mı? Hamurunuzu soğuk yağa koyarsanız, pişmesi daha uzun sürecek ve yağı emecektir. Hamuru yağa koyarken bunu kademeli olarak yapmak da önemlidir. Yağa çok fazla hamur koyarsanız, yağın sıcaklığı aniden düşecek ve…
Yorum Bırak