Acmanın üstüne ne sürülür? Yumurta sarısına bir tutam pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı su ekleyip açıklıklara sürün. Üzerine susam serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. Poğaçanın üzerine pekmez sürülür mü? Açılan hamurun içine peynirli karışımı koyup elips şeklinde kapatıyoruz. Önce pekmezli karışıma batırıyoruz sonra susama buluyoruz. Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi yapıyoruz. Açma kaç dakika pişer? Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180-190 °C fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Açmaya ne kadar şeker konur? Rulo tarifi için malzemeler: 2 adet yumurta (birinin…
Yorum Bırak