Bulguru ıslatmaya gerek var mı? Bulgur pilavını ıslatmak bulgur tanelerinin daha yumuşak ve daha kolay pişmesini sağlar. Bulgur pilavı hazırlamadan önce tanelerin yıkanması yemeğin daha da lezzetli olmasını sağlar. Bulgur suda bekletilmeli mi? Paketlenmiş bulgur, üretim sırasında yıkanıp pişirildiği için pişirmeden önce yıkanmasına gerek yoktur. Ayrıca pirinç gibi suda bekletilemez. Bulgur pişirmeden önce ıslatılır mı? İnce bulgur, suyu çabuk emen ve suyu emdiğinde şişmeye başlayan bir yapıya sahiptir. Kalın bulgur daha uzun bir pişirme süresi gerektirir. Üretim aşamasında bulgur genellikle önce yıkanır, sonra kurutulur ve paketlenir. Bu yüzden tariflerde kullanmadan önce yıkamanıza gerek yoktur. Bulgur kaç dakika ıslatılır? Üzerine sıcak…
Yorum Bırak